МЕНЮ

Шопска салата 

домати, краставици, чушки, маслини, лук, магданоз, сирене, маслини, люта чушка 

450 г / € 9,20 

ДОМАТИ С ПРЕСНОСОЛНО СИРЕНЕ 

домати с пресносолно сирене, домашно песто и маслини

400 г / € 8,70

Класическа салата „Цезар“ с маруля „Романа“

маруля „Романа“, домашен „Цезар“ дресинг, пармезан, крутони

400 г / € 9,70

ЦАРСКА ТУРШИЯ

зеле, карфиол, моркови, червена чушка, кисела краставица, мед

350 г / € 7,10

Класическа австрийска картофена салата

австрийски картофи, телешки бульон, горчица, лук, магданоз

320 г / € 8,20 

Салата пържени тиквички „БДС“

тиквички, цедено мляко, копър, чесън, лешници

350 г / €8,20

КЬОПООЛУ

поднесено с брускети със зехтин и шарена сол

280 г / € 8,20

„Обазда“ с топъл бретцел

традиционна баварска разядка от „Камембер“, крема сирене, шалот и нашата вайцен бира

250 г / € 8,70

Рязядка от рикота, люти чушки и самардала

рикота, люти чушки, зехтин, чесън, брускети

250 г / € 7,70

Мариновани маслини

каламата, таджаска, зелени маслини с бадем, чесън, риган, лимон

200 г / € 7,70

Мариновани и белени люти чушки

пържени и белени люти чушки, копър, магданоз, чесън, зехтин, оцет

150 г / € 6,10

кюфтенца от тиквички с млечен сос

300 г / € 8,20

Хрупкави уши с бяло вино и чили

свински ушички, чесън, вино, чили, магданоз

300 г / € 9,70 

Традиционни „Кезешпецле“ със салатка

традиционна яйчена паста, сирене, сметана, хрупкав лук, магданоз, микс от листни салати

400 г / € 10,20

Пържени картофки със Срирача майонеза

картофки McD, Срирача майонеза

350 г / € 7,10

Original Wiener Schnitzel

традиционен Виенски шницел, поднесен с картофена салата и сладко от касис

420 г / € 14,30

Schweinebraten Klassisch

класическо свинско печено с хрупкава кожа, поднесено с червено зеле, кнедла и печен сос

450 г / € 14,30

Пържено пиле „SorRY KFC”

пържено пиле в хрупкава панировка по класическа рецепта, салата колсло, пържени картофки и срирача майо

450 г / € 14,30

BBQ Spare Ribs

глазирани ребърца с бърбън барбекю сос, поднесени с пържени картофки и салата колсло

800 г / € 15,30

Zwiebelrostbraten vom Schwein

задушени свински каренца със сос от горски гъби, поднесени с хрупкав лук и печени картофи

400 г / € 14,30

Frikadellen

кюфтенца по автентична немска рецепта, поднесени с
пържени картофки и салата колсло

330 г / € 10,20

Schweine Haxe

хрупкав свински джолан с кожа по баварска рецепта за двама, поднесен с традиционно червено зеле, кнедли, печен сос, горчица, люти чушлета и хрян

1800 г / € 32,70

Brathendl

цяло царевично пиле на грил за двама, поднесено с
печени картофи, салата колсло, печен сос

1600 г / € 23,00

Entenbraten

цяла печена патица по баварска рецепта за четирима, поднесена с традиционно червено зеле, кисело зеле с ким и хвойна, кнедли и печен сос

2200 г – 2500 г / € 56,30

Spanferkel

цяло малко прасенце за четирима с хрупкава кожичка, поднесено с традиционно червено зеле, кисело зеле с ким и хвоина, кнедли и печен сос

мин. грамаж 4 кг / € 25,60 (цена за килограм)

Lammbraten

цяла агнешка плешка или цяло бутче на фурна, поднесено с класическа зелена салата, печени картофи, пилаф и печен сос

мин. грамаж 4 кг / € 30,70 (цена за килограм)

Домашен чийзкейк с тофи от ананас

Ню Йорк чийзкейк, карамелено сладко от ананас, плодове, ядки

260 г / € 5,60

Белгийска гофрета

белгийска гофрета, тофи от ананас, нутела, плодове, ядки, сладолед

250 г / € 6,60

Пурички с ябълки и локум

пурички от фино тесто, пълнеж от ябълки и локум, сладолед, ванилов сос

220 г / € 6,10

Weihenstephaner Original Helles

200 мл / € 3,02

400 мл / € 4,04

1000 мл € 8,64

Weihenstephaner Hefe Weissbier

300 мл / € 3,53

500 мл / € 4,55

1000 мл / € 9,15

Weihenstephaner Festbier

200 мл /  € 3,02

400 мл /  € 4,04

1000 мл /  € 8,64

Schneider’s Bayrisch Hell

300 мл / € 4,04

500 мл / € 5,06

1000 мл / € 10,17

Krombacher

200 мл / € 3,02

400 мл / € 4,04

1000 мл / € 8,64

Festbier  

500 мл / € 5,10 лв.

Dunkles Starkbier

500 мл / € 5,10 лв.

Vitus Weizenbock

500 мл / € 5,10 лв.

Dark  

500 мл / € 5,10

Alkohofrei

500 мл / € 5,10

Original Weissbier  

500 мл / € 5,10

Aventinus Weizen Doppelbock

500 мл / € 5,10

Alkoholfrei Weissbier

500 мл / € 5,10

51st State IPA  

500 мл / € 5,10

Irish Stout

500 мл / € 5,10

Irish Red

500 мл / € 5,10